这些白巧克力蓝莓串很好吃,可能会赢得最简单的低卡路里甜点食谱奖!
我知道可能没有这个奖项,但我可以梦想,对吧?只需两种原料,你可以在5分钟内搅拌好,当你想吃甜食的时候就可以享用它们。
所以,如果你正在寻找一些快速低卡路里的甜点,那么就从这个非常简单易行的蓝莓串食谱开始吧!
我不知道是怎么回事,但大约两周前,我有一种多年甚至几十年都没有的渴望。对白巧克力的渴望。
通常,我是黑巧克力的超级超级粉丝——我喜欢黑巧克力的丰富性,也喜欢它对你有好处的事实。但这一次,白巧克力占据了我的思想,我必须吃它。
所以当我去买东西的时候,我得到的不是一块,而是三块香草白巧克力。在接下来的几天里,我享用了一些作为我的早餐,我决定是时候做一些更好的、“更健康”的、热量更低的东西了。
TADAA——这些美味的低热量蓝莓集群诞生了!它们清淡、甜,非常适合你想吃糖,但又想控制住自己。完美的低卡路里甜点!
白巧克力蓝莓成分
白巧克力。选择你最喜欢的种类!我不是白巧克力的专家,也不是什么专家,所以我只是随便吃了点什么。那是纯白巧克力加香草。
蓝莓。蓝莓对你有很多好处,这不是什么秘密!蓝莓富含抗氧化剂和纤维,可以改善大脑功能,预防癌症,减少炎症,可能还可以洗碗和叠衣服。所以,我们在这个简单的甜点中使用它们!如果你没有蓝莓,其他浆果也可以,但是,你可能需要先把它们切片。
酸奶。这是可选的。如果你在食谱中添加了酸奶,你需要将酸奶冻起来,否则它们就会融化。结果将非常类似于酸奶树皮,但在集群的形状。
如何制作白巧克力蓝莓串
做这些甜点太简单了!你甚至可以让你的孩子为你准备!告诉他们这是一个有趣的项目,而不是真正的童工。因为这是一个有趣的项目!我的侄子喜欢烹饪,这个低热量的蓝莓串食谱是他自己能做的(他才5岁!)以下是待办事项清单:
- 准备蓝莓。所以,把蓝莓种子种在排水良好的土壤中,然后等待它的生长……或者,如果你买了新鲜的蓝莓,把它们分类,去掉任何不完整的果实。你可以在冰沙或其他食谱中使用它们,但它们不是这些群集的最佳选择。分类后,洗蓝莓,让它们风干,然后你继续做巧克力。
- 融化白巧克力。我用微波炉来完成这项任务。把白巧克力掰碎或切成小块。如果你有白巧克力片,也可以用白巧克力片。把它们放进一个小碗里,每隔30秒用微波炉加热,直到几乎完全融化。应该是2x30秒,但微波可以不一样,对吧?用叉子搅拌巧克力,直到全部融化,没有任何大块。
- 混合。让白巧克力冷却一会儿,然后加入蓝莓,轻轻折叠到融化的巧克力中。你还可以在混合物中加入一汤匙酸奶。这将导致更多的融化集群,你将不得不把他们放在冰箱里。
- 下降。在烤盘、平底锅或盘子上铺上羊皮纸。用勺子将白巧克力和蓝莓的混合物舀到烤盘上——这些将是集群。
- 冻结.把蓝莓串放入冰箱30-40分钟。
就是这样,你的低卡路里白巧克力甜点就做好了!
选项和外接程序
这些蓝莓串非常多才多艺,正是因为它们只由两种成分制成。你可以添加任何你想要的来完善食谱。这里有一些你可以尝试的补充:
- 椰丝(闻起来会很香!)
- 一些切碎的烤坚果,如山核桃、杏仁或榛子
- 奎奴亚藜或大米-它会给食谱增加嘎吱嘎吱的味道!
当然,你也可以尝试其他水果,做出你自己的白巧克力串!
这是一种低热量的甜点
每一簇只有87卡路里,这种低卡路里的食物是午后萎靡不振时的完美提神饮品。
这些巧克力块热量较低的原因是我们用蓝莓稀释了白巧克力中的热量。新鲜蓝莓和大多数新鲜浆果一样,比坚果、谷物或干果含有更少的卡路里。这就是我能说的最简单的话!
如何储存低热量的蓝莓
当然,这种方法也有缺点。事实上,用新鲜蓝莓制作这些白巧克力会比用坚果或干果更快地变质。
储存这种低热量甜点的最佳方法是在冰箱中保存5天或在冷冻室中保存约一个月。
更多低卡路里的甜点
我希望你喜欢这些简单的白巧克力蓝莓串,如果你一直在寻找更健康的低卡路里甜点,看看这些:

白巧克力蓝莓(低热量甜点)
这些白巧克力蓝莓串很美味,可能会赢得最简单的低卡路里甜点食谱奖!
成分
- 1/2杯白巧克力
- 2/3杯蓝莓
- 1汤匙酸奶(可选)
指令
- 把蓝莓分类,去掉任何不完整的水果。你可以在冰沙或其他食谱中使用它们,但它们不是这些群集的最佳选择。分类后,洗蓝莓,让它们风干,然后你继续做巧克力。
- 将白巧克力放入微波炉中,每隔30秒融化一次,直到几乎完全融化(两次就足够了)。用叉子搅拌巧克力,直到全部融化,没有任何大块。
- 让融化的巧克力冷却一会儿,然后轻轻加入蓝莓。你还可以在混合物中加入一汤匙酸奶。这将导致更多的融化集群,你将不得不把他们放在冰箱里。
- 在烤盘、平底锅或盘子上铺上羊皮纸。把白巧克力和蓝莓的混合物舀到烤盘上,冷冻30-40分钟。
- 享受吧!
营养信息
收益率6 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里86 总脂肪5克 饱和脂肪3 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪1克 胆固醇3毫克 钠13毫克 碳水化合物11 g 纤维0 g 糖10克 蛋白质1克