这些蓬松健康的燕麦煎饼不含香蕉,是一种简单健康的早餐,你的家人都会喜欢的!它们不含面粉和糖,非常美味,而且用途广泛。使用你最喜欢的配料,或在面糊中添加水果或巧克力片,为食谱添加自己的特色。我很喜欢我的原味咖啡,加了一些黄油和蜂蜜。
本食谱最初发布于2020年1月24日,2020年4月2日更新了新图片。图片于2020年5月14日再次更新。
不含香蕉的健康燕麦煎饼
煎饼可能是我最喜欢的一种早餐,只要有时间,我就很喜欢尝试吃煎饼。这一次,我决定做一批非常简单的健康煎饼,有淡淡的香草味道。它们变得非常非常美味!我用燕麦代替普通面粉,因为燕麦既美味又能提供营养许多健康益处.
做一顿美味健康的早餐只需要几样东西:
- 约10分钟
- 一个食品加工机,坚果研磨机或手动搅拌机
- 不粘锅:不粘锅或煎锅
- 6种原料
因为它们很“普通”——你不加水果或巧克力,所以它们非常多才多艺,你可以用任何你想要的东西来“装扮”它们。你可以只配黄油、枫糖浆或蜂蜜、巧克力、新鲜水果或果酱——随你的便。
只有6种成分
我只用家里已有的6种材料做了这些煎饼,我很确定你也有:
- 燕麦是面粉
- 蜂蜜会使混合物稍微变甜
- 鸡蛋是粘合剂
- 我们用来让煎饼蓬松的酸奶(和小苏打一起)
- 小苏打
- 香草是一种微妙的美味
选项
在做这种煎饼的时候,我总是把燕麦磨碎,在搅拌之前用它们做面粉。你可以使用食品加工机或坚果研磨机。
你也可以把整片燕麦和其他食材放在搅拌机或碗里,用手动搅拌机加工直到光滑。如果混合物太稀,让它静置1-2分钟。
希望你喜欢!

燕麦煎饼(不加香蕉)
不加香蕉的燕麦煎饼!这些健康的煎饼是一周中任何一天的简单早餐,尤其是周日!
成分
- 半杯燕麦
- 一个鸡蛋
- 2 1/2汤匙酸奶
- 1茶匙香草
- 1汤匙蜂蜜
- 一小撮小苏打
- 1茶匙椰子油或黄油
指令
- 用坚果研磨机或食品加工机研磨燕麦。
- 将鸡蛋与酸奶、香草和蜂蜜混合在一个小碗里。
- 加入燕麦和小苏打。
- 预热不粘锅,你需要低温到中温。在表面涂上椰子油或黄油。
- 用一个大勺子或长柄勺开始做小煎饼,在中间留出一些空间,这样你可以很容易地翻动它们。
- 当煎饼的边缘看起来做好了,气泡冒了出来,就可以翻煎饼了,小心,但要迅速。另一边也要做饭。
- 配上你最喜欢的配料,立即上桌!
笔记
*最初的食谱需要1茶匙小苏打,虽然很多人喜欢它,但有些人说它会让煎饼变苦。我想这取决于品牌,所以我改变了食谱,只要一小撮小苏打/一些泡打粉也可以,如果你没有苏打水。
营养信息
收益率2 gydF4y2Ba 服务规模1每份份量 卡路里233 总脂肪12克 饱和脂肪7 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪4 g 胆固醇109毫克 钠725毫克 碳水化合物24 g 纤维2 g 糖10克 蛋白质7 g